出店者紹介④ quotidien (愛知県)

愛知県を中心に全国のイベントやマルシェを移動販売車で訪れて旬の素材を使った美味しい「食」を届けている「quotidien(コティディアン)」さん。＜SUNDAY YARD STANDS＞には一度出ていただきましたが、それ以降はタイミングが合わずで今回が２回目の登場となります。その間、前回の出店が好評で何人かのお客様から逆に出店のリクエストを頂くくらいに良い反応をいただきました。

僕もこれまでquotidienさんのサンドウィッチやキッシュ、焼きそばなど頂いたことがありますが、そのどれもが素材を感じることのできる美味しさが詰まっていてしっかりと記憶に残っています。そんなquotidienさんですが3月いっぱいでその活動に終止符を打たれます。今後は別の場所でその活動を続けられるとのことですが、quotidienとしての出店はしばらくは無いと思いますのでこの機会に是非楽しんでいただけたらと思います。