SUNDAY YARD STANDS

10月18日(日)に第三回目となる一日限りのスペシャルな縁日「SUNDAY YARD STANDS」を開催いたします。

回を追うごとにご来場者も増え、充実した内容でお届けしている同イベントですが今回も新たな出店者も加えて開催することになりました。今年代官山にオープンしたこだわりのサンドイッチと本のお店「Bird」、オーガニック素材を中心とした手作りにこだわったグラノーラ専門店「GANORI」、国産小麦と天然酵母を使った手作りベーグルとインングリッシュマフィンのお店「TRE FLIP BAGELE&BREADS」、岐阜県美濃加茂市のイタリアンレストラン「Docilita Casalinga(ドチリタカサリンガ)」の4店舗が今回初出店となります。

そして今回は青果ミコト屋による季節のフルーツを使った葛あんみつ作りのワークショップも同時開催されますので、こちらも縁日と併せてぜひご参加ください。

– SUNDAY YARD STANDS –
日程：2015年10月18日 (日)
時間：AM11:00 – PM4:00
場所：EUREKA FACTORY HEIGHTS パーキングスペース

出店：
青果ミコト屋 (横浜)
Bird (東京)
GANORI (東京)
IFNi ROASTING&Co. (静岡)
TRE FLIP BAGLE＆BREADS (東京)
neshian (岐阜)
Docilita Casalinga (岐阜)

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青果ミコト屋  -季節のフルーツの葛あんみつ作り−
時間：①12:00〜13:00　②14:00〜15:30
定員：各15名様
参加費：3,000円(税込)
持ち物：エプロン、ハンカチ
ご予約・お問い合わせ：EUREKA FACTORY HEIGHTS
☎058-213-7709 または info@eureka-jp.com

葛はマメ科最大のつる性多年草なのですが、その根からできる本葛粉は体に良い効能がたくさんあります。血圧の安定や代謝を高める効果があることから冷え症にも効果的です。
講師に青果ミコト屋の佐藤さんをお迎えし、そんな葛を美味しく頂ける葛あんみつ作りのワークショップを開催します。出来立ての葛もちの試食や、食感の異なる3種の葛で作るあんみつ、最後に佐藤さん特製のごま豆腐をご用意しております。 縁日と併せてこちらも是非ご参加ください！